|
|
Koude Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kg gekookte aardappels
1 ui gesnipperd
1 pot of blik erwten met wortels
100 gr uitjes
100 gr augurken
1 zure appel, gesnipperd
250 gr gaar mager soepvlees of 150 gr gekookte ham
4 el mayonaise
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stamp de aardappels met de erwten en wortelen fijn.
Snijd de uitjes en augurken fijn.
Voeg de ui, appel, uitjes en augurken toe.
Snijd het vlees klein en roer dat met de mayonaise door het geheel.
Laat een tijd staan om de smaken goed te laten mengen.
|
|
|